【鉄板焼楓】桜 SAKURA ※11/9~11/30 一時休業
- 公開日
- カテゴリー
-
- 鉄板焼 楓
■桜 SAKURA/15,000円
特選常陸牛はもちろん、茨城県産食材にこだわった肉と魚介類の両方をお楽しみいただけるフルコース
■~11月
(menu)かぶとコンソメのムースリーヌ、常磐沖鯵の味噌風味 シャインマスカットと共に、シェフおまかせ前菜三種盛り合わせ、秋のきの子のコンソメスープ 奥久慈産温泉卵と共に、
旬魚と帆立貝の湯葉包み 和風仕立て、大子産りんごのコンポート旬の野菜サラダ、茨城県最高級ブランド常陸牛サーロインステーキ(80g)、季節の焼き野菜、茨城県産コシヒカリの白米またはガーリックライス、
味噌汁 香の物、本日のデザート、コーヒー又は紅茶
《NEW!》
■12月~2026年2月
(menu)帆立貝とカリフラワーの柔らかディップ、鹿島蛸と蓮根のレモンバジルマリネ アボカドのスプレッドと共に、シェフお任せ前菜3種盛り合わせ、蛤のスープ 青海苔と豆乳仕立て、鮟鱇のポワレ あん肝とチーズのグラッセ、ブルーオーシャンのグラニテ、旬の野菜サラダ、茨城県最高級ブランド常陸牛サーロインステーキ(80g)、季節の焼き野菜、茨城県産コシヒカリの白米またはガーリックライス、
味噌汁 香の物、本日のデザート、コーヒー又は紅茶
■~11月
(menu)かぶとコンソメのムースリーヌ、常磐沖鯵の味噌風味 シャインマスカットと共に、シェフおまかせ前菜三種盛り合わせ、秋のきの子のコンソメスープ 奥久慈産温泉卵と共に、
旬魚と帆立貝の湯葉包み 和風仕立て、大子産りんごのコンポート旬の野菜サラダ、茨城県最高級ブランド常陸牛サーロインステーキ(80g)、季節の焼き野菜、茨城県産コシヒカリの白米またはガーリックライス、
味噌汁 香の物、本日のデザート、コーヒー又は紅茶
《NEW!》
■12月~2026年2月
(menu)帆立貝とカリフラワーの柔らかディップ、鹿島蛸と蓮根のレモンバジルマリネ アボカドのスプレッドと共に、シェフお任せ前菜3種盛り合わせ、蛤のスープ 青海苔と豆乳仕立て、鮟鱇のポワレ あん肝とチーズのグラッセ、ブルーオーシャンのグラニテ、旬の野菜サラダ、茨城県最高級ブランド常陸牛サーロインステーキ(80g)、季節の焼き野菜、茨城県産コシヒカリの白米またはガーリックライス、
味噌汁 香の物、本日のデザート、コーヒー又は紅茶
*追加料金にてお肉のグラムアップ又は牛フィレステーキへの変更承ります。
【お知らせ】
改修の為、一時休業いたします。
■休業期間 2025年11月9日~11月30日
今後もより一層ご満足いただけるよう努力してまいります。
【お知らせ】
改修の為、一時休業いたします。
■休業期間 2025年11月9日~11月30日
今後もより一層ご満足いただけるよう努力してまいります。
【追加オプションメニュー】
別途料金にて承ります。※ランチ・ディナー共通
■車海老ソテー2尾追加/3,700円
■蝦夷鮑のソテー肝焦がしバター醤油追加/4,500円
■イセエビのバターソテー(小/約250g)1尾追加/12,000円
■イセエビのバターソテー(大/約450g)1尾追加/18,000円
記載の料金は全て総額表示価格(消費税含む)となっております。
■車海老ソテー2尾追加/3,700円
■蝦夷鮑のソテー肝焦がしバター醤油追加/4,500円
■イセエビのバターソテー(小/約250g)1尾追加/12,000円
■イセエビのバターソテー(大/約450g)1尾追加/18,000円
記載の料金は全て総額表示価格(消費税含む)となっております。

